Nos pâtisseries
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Baba au rhum
Le Baba au Rhum est un délicieux savarin aéré. Imbibé dans du rhum et garni de crème chantilly, ce dessert...
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Crème brûlée
La crème brûlée faite d'œufs, de sucre, de vanille et de crème 35%. Essayez-la, légèrement caramélisée c'est une vrai douceur....
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Éclair chantilly
L'Éclair Chantilly Un éclair en pâte à choux garni d'une crème chantilly parfumée à la vanille, nappé d'un fondant chocolat....
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Éclair chocolat
Notre Éclair au chocolat, un grand classique. Un éclair, anciennement appelé pain à la duchesse (avant 1850) ou petite duchesse,...
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Éclair dulce de léché
Éclair Dulce de Léché, un éclair en pâte à choux garni d'une crème pâtissière crémeuse parfumée à la confiture de...
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Éclair pistache
L'Éclair Pistache Un éclair en pâte à choux garni d'une crème pâtissière crémeuse parfumée à la pistache, nappé d'un fondant...
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Flan pâtissier en portion individuelle
Le flan pâtissier en portion individuelle est fabriqué avec les mêmes ingrédients que notre classique flan pâtissier. Un fond de...
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Forêt noire
Le Gâteau La Forêt Noire en portion individuel est aussi bon que notre Forêt Noire classique. Un classique gourmand de...
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Gâteau L’opéra
Le gâteau Opéra, un délicieux biscuit Joconde Imbibés de sirop au café, crème au beurre café et d'une ganache au...
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Gâteau La Forêt Noire
Gâteau la Forêt Noire. Un classique gourmand composé de la pâtisserie Allemande d'une fine génoise au cacao trempée dans du...
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Gâteau Le fraisier
Le gâteau Le Fraisier. Le fraisier, un gâteau aux fraises pour les amateurs de fraises fraîches du Québec avec une...
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Gâteau Le Paris-Brest
Le Gâteau Le Paris-Brest Une délicieuse et croustillante pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée et parsemée d'amandes effilées....
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L’opéra
Le Gâteau L'Opéra En portion individuelle ou le gâteau opéra au format 4 ou 6 portions, un délicieux biscuit Joconde...
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